De-leg in Abbey Vale Vineyard

今日工作地點也是在Margaret River鎮北方的Abbey Vale

據釀酒師房東的說法,整個瑪格麗特河區域其實不小(大概從Busselton到Augusta)

春天的另一項工作 De-leg,俗稱刷樹皮(個人覺得有點像是去腳毛)

如果說Shoot Thinning 是精神與時間的考驗

那麼De-leg這個工作就是純粹的拼速度與體力

一般來說只要在兩條手臂以下,所有長出來的雜枝、葉子都要摘除(如示意圖)

如果地上有其他的葡萄藤,也要一併剷除

只留光溜溜的樹幹,與中間的"準手臂"而已

可以用剪刀與特製的粗糙手套(又稱Monkey Glove)

基本上新生葡萄雜枝只要用手套就可以刷掉,拔不掉的才用剪刀剪

今日葡萄藤是較不常見的白葡萄品種Verdelho

整體來說,要拔除的葡萄藤都還沒有木質化,很好拔除

加上葡萄園前陣子才把舊的手臂砍掉,高度標記還留著

一切都是如此的輕鬆寫意....

錯了!!!!!在有坡度的葡萄田,中間道路又坑坑洞洞的情況下拼速度

危險程度跟與江戶川柯南當好朋友一樣的高啊